La Almendra Marcona Repelada es una joya culinaria conocida por su sabor excepcional y su textura delicada. Proveniente del almendro (Prunus dulcis), un árbol de origen asiático cultivado en España desde hace miles de años, esta variedad es aclamada como la mejor del mundo. La Marcona, apodada “la reina del levante español”, destaca por su forma redondeada y es especialmente valorada por su sabor dulce y bajo porcentaje de amargor.
Propiedades Nutricionales:
Las Almendras Marcona Repeladas son una fuente rica en nutrientes esenciales:
- Vitamina E: Potente antioxidante que protege las células del daño oxidativo y apoya la salud de la piel.
- Magnesio: Importante para la función muscular y nerviosa, y para la salud ósea.
- Proteínas y Fibra: Contribuyen a una dieta equilibrada, mejoran la digestión y la saciedad.
- Grasas Monoinsaturadas: Beneficiosas para la salud cardiovascular, ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (“malo”).
- Minerales: Aportan potasio, calcio, fósforo, zinc e hierro, esenciales para diversas funciones corporales.
Beneficios para la salud:
- Prevención de Enfermedades Cardíacas: Contribuyen a la prevención de enfermedades del corazón y mejoran la circulación sanguínea.
- Reducción de Colesterol: Ayudan a reducir los niveles de colesterol.
- Mejora Digestiva: La fibra favorece una buena salud digestiva.
- Función Cognitiva y Salud Ósea: Aportan beneficios a nivel cognitivo y para la fortaleza de los huesos.
- Valor Energético: Tienen un alto valor energético y bajo contenido en azúcares, lo que las hace ideales para una dieta equilibrada.
Modo de Consumo:
Las Almendras Marcona Repeladas son versátiles y pueden incorporarse en diversas preparaciones:
- Como Snack: Disfrútalas solas para un snack nutritivo y delicioso.
- En Repostería: Perfectas para añadir a pasteles, galletas y otros postres.
- En Cocina Gourmet: Utilízalas en ensaladas, mezclas de frutos secos, o como topping en platos principales.
